NHỮNG MÓN ĂN HẤP DẪN TRÊN ĐƯỜNG PHỐ ĐÀI LOAN

Bánh tiêu đen, bánh cuộn kem hay súp sishen là những món ngon dễ tìm ở các khu phố ẩm thực hay chợ đêm Đài Loan.

1-9257-1446777121

Bánh tiêu đen

Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở cuối khu chợ đêm Raohe, Đài Bắc. Đây là loại bánh bao nhân thịt có tẩm tiêu đen rồi nướng trên than hồng. Chỉ với 1, 2 miếng, vị đậm đà của thịt và vỏ bánh sẽ làm bạn không thể nào ngừng ăn được.

2-JPG-3152-1446777121

Bánh cuộn kem

Đây là một loại đồ ăn cuốn, lớp vỏ làm từ bột. Bạn có thể xem người bán chế biến món ăn, khi ăn mặn họ dùng nhân là thịt heo băm nhuyễn và giá đậu. Nhân sẽ đa dạng và khác hơn khi làm thành món tráng miệng. Một chiếc bánh cuốn ngọt có thêm đậu phộng giã nhỏ, kem vị vanilla. Các nguyên liệu cho lên vỏ thật gọn rồi cuộn chặt lại là có thể thưởng thức được.

3-8697-1446777121

Súp sishen

Đây là một loại súp ruột heo nấu với thảo mộc, ăn nóng và có nhiều dưỡng chất. Nước được hầm từ xương với hạt sen cùng bo bo.

4-1976-1446777122

Bánh khoai môn chiên

Ở chợ đêm Ningxia, Đài Bắc có một hàng nhỏ chuyên bán loại bánh ăn vặt này. Khoai môn được gọt thành hình trái bóng nhỏ, nhồi thịt heo, trứng rồi chiên giòn trong chảo dầu đang nóng.

5-8770-1446777122

Nước thạch Aiyu 

Đến các khu chợ đêm ở Đài Loan thực khách rất dễ tìm thấy quầy bán aiyu, một thức uống từ thạch làm bằng nhiều loại hạt. Nước có đường, chanh, và các viên thạch mà bạn có thể vừa uống vừa cắn ăn ngon lành.

6-7283-1446777122

Lạp xưởng

Một món ăn truyền thống của người Đài Loan mà du khách rất dễ tìm thấy và thưởng thức trên phố là lạp xưởng. Chúng được làm khá đơn giản từ hai nguyên liệu chính là thịt heo và gạo. Lạp xưởng có vị ngọt, được nướng rồi cuộn với một lớp vỏ làm từ gạo nếp. Đây là một món ăn vặt nhưng dễ khiến thực khách no bụng. Lạp xưởng dùng với nước sốt hoặc wasabi cay.

7-7010-1446777122

Mực nướng

Du khách có thể tìm món ăn này ở chợ đêm Raohe, những đĩa mực được đem đi nướng trực tiếp bên ngoài và phục vụ ngay sau khi thêm ớt và tỏi. Mặc dù màu sắc hơi nhạt nhưng món mực nướng Đài Loan này cho vị rất hấp dẫn.

8-7760-1446777123

Bánh ngọt nhân đậu đỏ

Món ăn này có mặt ở rất nhiều nơi tại Đài Loan và dễ thấy nhất là chợ Raohe với các hàng rong. Chiếc bánh vừa giống với pancake vừa như sandwich tí hon. Nhân bánh làm từ đậu đỏ nhuyễn và trên bề mặt bánh có thêm kem rất thơm và mịn.

Theo Hương Chi/vnexpress.net

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s